青魚の血合肉が臭い理由と解決策
青魚の血合肉が臭い理由はこれだ！ってことについて分かりやすい動画を見かけたのでシェアしますね。
ブリ、サバなどの青物・青魚は遅筋が発達しています。遅筋は赤色の筋肉で、捌いた時にも断面を見れば速筋と遅筋の違いが明確に分かるは ...
キス(魚)の生態
どうも、ロクマルです。6月、梅雨と初夏ですね。
初夏から手軽に釣れる魚といえば、青物、鱚（シロギス）、タコです。私も普段、これらを楽しんでいます。
このページではキスの生態について説明します。 ...
斬新な魚の血抜き方法＆活け締めから神経抜き（魚國さんのやり方）
以前に、以下の2つの血抜きを紹介してきましたけど、最近また新しい血抜きの方法を見たのでシェアします。斬新とかいって、ただ私が無知なだけかもしれませんけど（笑）
魚の締め方（神経締め）今までで一番タメになった解説
持って帰った魚の身が白く濁る＆ブヨブヨになる、原因は何？
先日、究極の神経締めについてまとめた記事で質問をいただきました。
釣った鯛（白身魚）を持ち帰り ...
マサバとゴマサバの完璧な見分け方は身体の模様ではない！？
一般的には、マサバとゴマサバの見分け方といえば身体の模様だと言われています。
でも、もっと明確に違う場所があって、両者を見極める方法がある。と解説している動画を発見しました。
ま ...
鯛のエア抜き [ファンキー山岡さんが実践してる方法]
ファンキー山岡さんのyoutubeアカウント（ファンキーカムカム）が公開していた鯛のエア抜きの方法が為になったのでシェア。
よく見る方法は、胸鰭と側線の間辺りに針を刺すか、肛門の5 mmくらいうしろに針を刺してエア抜きをす ...
スマホやPCで高精度の天気予報を見る方法
釣り人にとって天気予報はとても大事な情報ですが、意外にも多くの人が高精度の天気予報を知る方法を知らないようです。
ここではスマホ、パソコン（PC）のそれぞれで、より正確な天気を見るサイトを紹介します。
こ ...
釣り用ナイフや出刃包丁の研ぎ方
先日は日頃の手軽な手入れとしてストロップの方法（釣り用ナイフのお手入れ方法）を説明しました。
ストロッパーを使った手入れは本当に楽ですし、やっていて気持ちがいいものです。
でもストロップだけではエイ ...
釣り用ナイフのお手入れ方法
海釣りで血抜き用にナイフを使うのと、キャンプなどで使うのとでは少し勝手が違うかもしれません。
ここでは主に海釣りを想定した普段のナイフのお手入れ方法や、釣り場での使用上の注意点について説明します。
アニサキス症やアニサキス・アレルギーを深く知り、対策と予防をしよう
最近、巷で話題のアニキ（兄貴）ことアニサキス。
あまりに立て続けに芸能人や有名人の間でアニサキス症の発症がみられたり報告件数が増加傾向にあることで、釣りをしない人までかなりビビっている様子なのでアニキについてまとめて ...