青魚の血合肉が臭い理由と解決策
青魚の血合肉が臭い理由はこれだ！ってことについて分かりやすい動画を見かけたのでシェアしますね。
ブリ、サバなどの青物・青魚は遅筋が発達しています。遅筋は赤色の筋肉で、捌いた時にも断面を見れば速筋と遅筋の違いが明確に分かるは ...
ワイヤーでアジの神経締めする方法（簡単で新しい）
関西のローカル番組ビッグフィッシングの2018年7月26日（木曜日）に放送された内容で、目新しい神経締めの方法が紹介されていたのでシェアします。解説は週刊釣りサンデーの元取締役編集局長、今井浩二さんでした。
従来の方式従来 ...
神戸沖堤、ジギング＆ジグサビで中アジにタチウオに青物！
2016年12月5日、師匠らと3人で青物とタチウオ狙いで初めて神戸沖堤防へ行ってきましたのでその釣果報告をします。
今回は松村渡船を利用した松村渡船とか神戸渡船とか河内渡船があるのですが、今回は松村渡船を利用して朝の一番便 ...
岸和田一文字にて、ジグサビやワインドでタチウオ＆中アジ＆青物！数釣りが楽しめた一日
2016年、ちょっと早めに今年もタチウオ釣行のために大阪湾の岸和田一文字へ行ってきました。あとついでに青物も狙いました。釣り場に到着したのは午後です。
せっかく釣りに行くんですから、どうせなら早朝から出発して朝太刀を ...
ヒスタミン食中毒の原因と対策！夏場の青魚に要注意
皆さんはヒスタミン食中毒（Scombroid Fish Poisoning）をご存知ですか？
マグロ、イワシ、アジ、サバなど腐敗の早い青魚・青物（血合いの多い赤身の魚）を食べた際に起こる食中毒です。
漁港や防波堤からアジやイワシを手軽に楽しめるサビキ釣りをしよう！
flickr：Toshihiro Gamo
梅雨と夏が近づいてきました！5月から11月と暖かい時期に盛期を迎えるアジサビキ。手軽に楽しめるので、夏休みの海での子供の相手としても最適、釣っても美味しい、完璧です。
サビキ釣りの仕掛けの自作方法
アジを釣るためのサビキ釣りの仕掛けって簡素な造りのクセに釣具屋さんで買ったらやたら高いんですよ・・・
ということでサビキ釣りの仕掛けを自作しちゃいましょう！