ヒスタミン食中毒の原因と対策!夏場の青魚に要注意

皆さんはヒスタミン食中毒(Scombroid Fish Poisoning)をご存知ですか?
マグロ、イワシ、アジ、サバなど腐敗の早い青魚・青物(血合いの多い赤身の魚)を食べた際に起こる食中毒です。
多くの人が、青魚での食中毒について単に腐敗した魚を生で食べたことが原因と勘違いしている節があり、この食中毒の原因と正しい対策方法を知らないようなので紹介したいと思います。

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シュリンプルアーの自作方法!ストロー製のエビでイカや魚が釣れる!?

ルアーフィッシングをしていると、自作ルアーで釣れないものかと思いを馳せたりするものです。
(何か不要なモノで魚が釣れたらきっと面白いだろうなぁ・・・!)と。

大抵、軽い気持ちで自作に挑んだらどうにもならないガラクタになるケースが多いのですが、下に紹介するおっちゃんは自作の域を超えたクオリティーのシュリンプルアーを1本のストローから作り出し、実際にイカや魚を釣り上げています。

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