カテゴリー別アーカイブ: How to

釣り用ナイフや出刃包丁の研ぎ方

先日は日頃の手軽なお手入れとしてストロップの方法(釣り用ナイフのお手入れ方法)を説明しました。
ストロッパーを使った手入れは本当に楽ですし、やっていて気持ちがいいものです。
でもストロップだけではアペックスアングルは鈍くなってくるので、たまには研ぎ直しが必要となります。
このページでは、刃の切れ味が大きく損なわれたり刃こぼれした時に行う研ぎ方について記します。

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アニサキス症を深く知り、対策と予防をしよう

最近、巷で話題のアニキ兄貴)ことアニサキス。
あまりに立て続けに芸能人や有名人の間でアニサキス症の発症がみられたり報告件数が増加傾向にあることで、釣りをしない人までかなりビビっている様子なのでアニキについてまとめてみます。

Photo by: wikipedia 続きを読む

釣り場での最善の血抜き方法を追求してみる

以前、釣り場で血抜きや神経締めを施した後に持ち帰る方法についてあれこれと書きました
それ以来、得た知識を元にして血抜きをしてきたのですが、どうにも微妙に血が残る現象に悩まされてきました。
そこで再度、血抜きだけにフォーカスして、動画を漁って調べ直してみることにしました。

Photo by youtube : するめまっくす 続きを読む

これめっちゃ欲しい!飛び散らないウロコ取り器の使用動画がクセになる

最近、youtubeで動画を漁ってたら飛び散らないウロコ取り器って売り文句の商品をいくつか見かけたんですが、その実際に使用している動画があまりに凄くて、思わずこれめっちゃ欲しい!と思っちゃったのでシェアします。

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釣ったハマチを6日間寝かせて食べた

の釣行で釣った50 cmジャストのハマチを調理して食べました。
部位や調理方法によって食べた日はそれぞれ異なり、今回は3日に分けて食べたのですが、最長で6日間寝かせて食べました。(=釣った日を1日目として、7日目に食べた)
ここでは食べた順に紹介します。また、捌き方や調理方法だけではなく釣ったところから全てを記述します。

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船酔いを防ぐ方法

船酔いを防ぐ方法を紹介します。と言っても、誰かが言っていたことや経験則をベースにしている話ばかりなので、じゃあその確証、ソースは?と言われると困ってしまうので、あくまでもジンクスだとか眉唾程度に参考にしてみてください。

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サバ料理とレシピ

、久々にマサバを釣ったのでサバの生寿司を作ってみました。
このページではサバの色んな調理法、サバ料理とそのレシピを載せていこうと思います。魚種と調理法がどれくらいマッチしているか、ごく個人的な点数も添えて紹介していきます。

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